Seperti halnya pada banyak bisnis lainnya, untuk saat ini bisnis restoran juga tetap membutuhkan beberapa perangkat sebagai penunjang untuk lebih mempermudah segala kegiatan operasional sehari-harinya. Beberapa diantaranya adalah dengan cara menggunakan program/perangkat lunak. Dan untuk saat ini sendiri, terdapat banyak sekali jenis dari perangkat lunak yang sangat bermanfaat dalam menjalankan bisnis restoran.

Namun berikut ini konsultan manajemen autopilot hanya akan menjelaskan tujuh saja perangkat-perangkat lunak/program terpenting yang sangat urgent bahkan wajib harus dimiliki oleh manajemen restoran perusahaan Anda.

1. Perangkat layar dapur modern.

Ketika para pelanggan telah mengkonfirmasi pesanannya di dalam daftar menu-menu makanan yang sudah dipesan, akan segera muncul di layar dapur atau Kitchen Display Screen. Melalui layar dapur inilah, maka para staff dapur akan langsung mendapatkan informasi tersebut. Lalu mereka akan segera membuat makanan yang sesuai dengan yang sudah dipesan oleh pelanggan. Perangkat lunak layar dapur modern sudah dilengkapi dengan berbagai macam fitur-fitur yang bertujuan untuk lebih mempermudah tugas dari para koki. Misalnya saja, setiap jenis menu makanan yang dilengkapi dengan estimasi durasi waktu untuk pembuatannya. Dengan cara seperti itu, maka para koki akan dapat memperkirakan berapa banyak waktu yang mereka butuhkan agar makanan tersebut bisa selesai dengan tepat waktu.

2. Program Point Of Sales (POS).

Memang masih sangat banyak diantara restoran-restoran tradisional yang menggunakan mesin kasir sebagai salah satu alat bantu untuk proses transaksinya. Namun, juga tidak sedikit pula restoran-restoran yang lebih memilih untuk beralih menggunakan sistem POS. apabila dibandingkan dengan mesin kasir, sistem POS memiliki lebih banyak fungsi-fungsi penting untuk penjualan restoran. Salah satunya adalah dengan memberikan berbagai macam jenis metode-metode pembayaran. Maka sangat tidak mengherankan jika sistem ini tidak hanya akan semakin mempermudah pihak restoran, akan tetapi juga para pelanggan.

3. Sistem E-Menu.

Salah satu jenis dari perangkat lunak yang juga wajib untuk dimiliki oleh bisnis restoran adalah sistem E-Menu. Software ini lebih memungkinkan bagi para pelanggan untuk memesan makanan tanpa bantuan dari para pelayan. Tentunya, hal semacam ini akan semakin lebih mempermudah kerja dari para pelayan restoran dengan lebih maksimal. Tidak hanya itu saja, setiap menu-menu makanan dan minuman yang sudah dipesan akan langsung muncul di layar dapur, sehingga para staff dapur dapat dengan segera untuk memproses pembuatan makanan. Fitur-fitur lainnya yang dimiliki oleh E-Menu adalah berupa fitur nomor meja. Hal ini akan semakin menurunkan resiko terjadinya kesalahan pesanan pada saat akan mengantarkan makanan ke meja para konsumen.

4. Program/Sistem Inventaris.

Manajemen restoran tidak akan terasa lengkap tanpa adanya sistem inventaris. Sistem seperti ini merupakan salah satu jenis sistem yang paling vital dalam dunia bisnis restoran. Selain berfungsi untuk mengelola stok makanan dan juga asset-asset restoran, sistem manajemen inventaris ini juga dapat mengurangi resiko untuk terjadinya penarikan makanan. Melalui penggunaan sistem ini juga Anda bisa memperkirakan menu-menu apa saja yang paling banyak disukai oleh para pelanggan serta lebih memilih atau untuk memisahkan stok lama dan juga stok baru sehingga akan bisa terhindar dari terjadinya kontaminasi bakteri-bakteri produk yang sudah kadaluarsa.

5. Sistem Informasi Akuntansi.

Hampir di semua jenis bisnis tetap membutuhkan sistem informasi akuntansi, termasuk juga jenis bisnis restoran ini. Sistem informasi akuntansi tidak hanya akan bisa membantu para penggunanya untuk mengetahui berapa besar jumlah laba atau ruginya, akan tetapi juga dapat mengelola dari sisi finansial secara keseluruhan, seperti halnya invoice, gaji karyawan, sampai dengan perpajakannya.

6. Marketing Automation dan CRM.

Memberikan apresiasi merupakan salah satu cara terbaik dalam hal membangun hubungan relasi yang baik dengan para pelanggan setia Anda. Berilah mereka diskon atau promo-promo khusus, voucher dan lain sebagainya. Hal seperti ini akan semakin meningkatkan kepuasan para pelanggan dan tentunya akan semakin meningkatkan penjualan Anda. Anda dapat menggunakan sistem CRM dan Marketing Automation untuk membantu Anda dalam mencari tahu siapa saja pelanggan-pelanggan setia restoran Anda.

Nah, itulah 7 program/perangkat dari konsultan manajemen autopilot yang wajib untuk dimiliki oleh setiap manajemen bisnis restoran. Jika Anda merasa tertarik dengan software accounting, konsultasi seputar manajemen, strategi HR (Human Resource) lainnya, Maka Groedu Consultan lah solusinya. Anda bisa menghubungi kami via WhatsApp 0812-5298-2900 atau email ke groedu@gmail.com. Tim kami akan siap membantu Anda dan kami tunggu kabar baiknya dari Anda.